U bent hier

Een klein moment

Gemarineerde zalm -- kruidenolie -- wei -- gepekelde groentjes
OF
Suggestie van de chef

***

Lamsfilet -- knolselder -- pastinaak -- wortel -- gekonfijte aardappeltjes
***

Parfait van chocolade -- bloedappelsien -- framboos
OF
Kaasassortiment (suppl. + 7 euro)

Prijs 'een klein moment': 39 € (van dinsdagmiddag tem vrijdagavond)

Deze menu is te verkrijgen als lunch, wij serveren deze dan zonder dessert: 32 €
(de lunchformule is enkel 's middags verkrijgbaar)

Aangepaste wijnen: 18 €

De wijnen worden geserveerd tot en met het hoofdgerecht.

Wij serveren het menu per tafel om de kwaliteit en service optimaal te presenteren
Op zaterdagavond, zondag- en feestdagen is er geen menu 'Een Klein Moment' beschikbaar.

'Een Groots Moment'

Gebrande coquille -- wulken -- champignon -- koji crème -- dashi bouillon -- courgette
*

Skrei -- broccoli -- buikspek -- zeesla -- tom ka kai
*

*** Varkenswang -- schorseneer -- espuma van aardappel -- wintertruffel ***
*

Duif -- pastinaak -- wortel -- spruitjes -- gekonfijte aardappel
*

Witte chocolade -- bloedappelsien -- mango -- vadouvan crunch
EN/OF
Kaasbordje (+suppl. 7 euro)

Prijs menu met 4 gangen ( zonder***): 56 €

aangepaste wijnen: +27 €
aangepaste wijnen voor de BOB: 14 €

Prijs menu met 5 gangen ( met***): 67 €

aangepaste wijnen: +32 €
aangepaste wijnen voor de BOB: 16 €

Prijs menu met 6 - gangen: 78 €

U kan het menu per tafel kiezen om de kwaliteit en service optimaal te presenteren, waarvoor dank
Deze menu is dagelijks te verkrijgen.

A la Carte Suggesties

Buiten onze menu's bieden wij van dinsdag t.e.m. vrijdagavond en op zondagmiddag enkele suggesties aan die seizoensgebonden en dagvers zijn.
Deze gerechtjes lopen in dezelfde lijn als onze beide menu's en worden aangevuld door enkele extra gerechtjes.
U kan ons ook volgen via Facebook of Instagram voor meer info.

Op zondag en feestdagen bieden wij de menu 'Een Groots Moment' aan en kan u ook 'à la carte' eten.
Indien er uitzonderingen of allergieën zijn, weten wij dit graag op voorhand.

Verder kan u onze menu 'Een Klein Moment' verkrijgen van dinsdag t.e.m. vrijdagavond.
Op zaterdag is er geen à la carte of kleine menu beschikbaar.