Ontdek onze menu’s en
à la carte suggesties.
Onze menu’s.
__Lunchmenu__
Deze menu zal ‘s middags aan tafel worden voorgesteld .
voorgerecht — hoofdgerecht — dessert of koffie/thee of kaas (+ € 8)
Prijs: € 55
Deze menu serveren we enkel ‘s middags van dinsdag tem vrijdag ( niet op feestdagen of avonden)
Onze menu’s worden per tafel geserveerd
Bij aanpassingen in de menu wordt er steeds een supplement in rekening gebracht
__ Een Groots Moment
Voorgerecht
Burrata – secreto 07 – brioche – avocado – balsamico – groene asperge
Eerste Tussengerecht
’Catch of the day’ – AAA asperge – gerookte paling – daslook – jus van mosseltjes
Tweede Tussengerecht (5-gangen)
**Open ravioli kreeft – ratatouille – lamsoor -- bisque**
Hoofdgerecht
‘Watergrasshill’ lamsfilet – aubergine – morille – gnocchi – tuinboon – chimichurri
Dessert/Kaas
Panna cotta van vanille – mascarpone – rood fruit – kletskop – thaise basilicum
OF
Kaasassortiment met 5 kazen, chutney en brioche (suppl. € 8)
Deze degustatiemenu is verkrijgbaar van dinsdag tem vrijdag en op zaterdagavond
3-gangen Prijs (Vg- Hg- Dessert): € 65
Aangepaste wijnen: €27 / Proevertjes voor de BOB: €124-gangen Prijs (zonder 2de tussengerecht): € 78
Aangepaste wijnen: €40 / Proevertjes voor de BOB : €165-gangen Prijs (met 2de tussengerecht): € 92
Aangepaste wijnen: €48 / Proevertjes voor de BOB : €186-gangen Prijs: € 105
Dessert + kaas
Aangepaste wijnen worden geschonken tem het hoofdgerecht.
Onze menu’s worden per tafel geserveerd
Een aanpassing in de menu is mogelijk, mits dit op voorhand werd doorgegeven. Hiervoor kan een supplement worden aangerekend.
Op zaterdagavond serveren wij enkel deze menu in '4-, 5- of 6-gangen en is er géén ‘a la carte’ beschikbaar
A la carte suggesties.
Op zaterdag is er geen à la carte beschikbaar.
Het is wenselijk een voor- en hoofdgerecht te nemen, dit om de gaartijden te respecteren. Hierbij vragen we u vriendelijk max. 3 verschillende voor- en hoofdgerechten te kiezen.
Indien er uitzonderingen of allergieën zijn, weten wij dit graag op voorhand.
Bedankt voor uw begrip !
